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長崎県の老舗洋菓子店「ニューヨーク堂」がつくる長崎のご当地アイス『長崎カステラアイス』。全国選りすぐりのアイスが集うイベント、アイスクリーム万博『あいぱく?』でも大人気の商品。
長崎県公認のレシピでひとつひとつ丁寧に焼き上げた長崎カステラで自家製の茂木びわアイスクリームと茂木びわの果肉を贅沢にサンドしたカステラアイスサンドです。
※単品販売の価格は梱包用資材やピッキング作業費などを含む価格となります。
茂木びわを使用
同シリーズの数あるフレーバーの中でも一度は食べておきたいのが「びわ」。茂木びわを使った洋菓子「シースケーキ（シースクリーム）」が長崎名物として有名ですが、実は長崎市は日本一のびわ生産地なのです。びわは元々中国原産の果物でしたが長崎県茂木出身である三浦シオが中国人から長崎の出島で唐びわの種を譲り受けて自宅の庭に蒔いたことが始まりとされています。ニューヨーク堂の「長崎カステラアイス びわ」にも、やはりこの「茂木びわ」が使われています。長崎カステラに長崎産茂木びわを使ったフレーバー。これは食べないわけにはいかない！.....もっと読む
原材料・アレルギー
| 原材料名 | 容量／カロリー |
|---|---|
| 無脂乳固形分：13.0％、乳脂肪分：4.0％、植物性脂肪分：0.5％、卵脂肪分：0.7％ カステラ（卵、砂糖、小麦粉、水飴、ハチミツ）（国内製造）、生乳（国産）、砂糖、乳製品（大豆を含む）、卵、びわ、リキュール類、コーンスターチ（遺伝子組み換え不分別）、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、クチナシ黄色素、香料（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
166kcal |
製造者
有限会社ニューヨーク堂
長崎県長崎市古川町3-17
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